CIDAF participa como ponente en una serie de webinars previstos para los días 28 de octubre, 4 y 11 de noviembre, acerca de alimentación funcional y el aprovechamiento de biomasa derivada de la producción de alimentos. Estos webinars están organizados por el proyecto Power4Bio donde la Consejería de Agricultura es socia y requieren de inscripción previa.
CIDAF participa en estas ponencias exponiendo su capacidad para la revalorización de subproductos de la industria agroalimentaria como pueden ser el aguacate, mango u hojas de olivo dando lo lugar a ingredientes funcionales enriquecidos en compuestos bioactivos para el desarrollo de productos de alto valor añadido como pueden ser nutracéuticos y cosmecéuticos.
Toda la información acerca de los webinars así como la inscripción está detallada en el siguiente enlace: