El pasado viernes 29 de septiembre, más de 700 científicos y científicas, volvieron a acercar la ciencia a las calles de Granada, en una nueva edición de La Noche Europea de l@s investigado@s 2023, evento que se celebra anualmente a nivel europeo.
Cabe destacar que, en este importante acto de divulgación científica, estuvo presente nuestra compañera Andrea Justicia junto a otros compañeros del grupo operativo, pertenecientes a la Universidad de Granada, para dar a conocer los objetivos de nuestro proyecto Ecobiolivo, en donde se explicó cómo a partir de las hojas de olivo obtenemos ingredientes bioactivos formulados como nutracéuticos y tener la posibilidad así de conocer el efecto que produce el consumo de éstos sobre los mecanismos biológicos relacionados con la inflamación.
De manera interactiva acercaron a todos los públicos el conocimiento y la importante labor que llevamos a cabo con proyectos como ECOBIOLIVO.