La Universidad de Granada y el Centro Tecnológico CIDAF, han firmado un convenio de colaboración por el que los usuarios de la UGR contarán con un acceso preferente a las instalaciones y disfrutarán de unos importantes descuentos en los servicios tecnológicos que presta el centro.
CIDAF es un centro tecnológico único en España para la investigación y transferencia de conocimiento en el campo de los compuestos bioactivos y la alimentación funcional.
Entre las líneas de actuación desarrolladas en CIDAF, se incluyen la extracción y optimización de procesos de obtención de extractos enriquecidos en compuestos bioactivos; secado, purificación, microencapsulación y formulación de nuevos ingredientes bioactivos, alimentos funcionales y nutracéuticos, caracterización analítica y evaluación de la bioactividad de dichos ingredientes, así como el escalado semi industrial de estos procesos.