Desarrollo de nuevas harinas funcionales proteicas y fertilizantes ecosostenibles a partir del crecimiento de tenebrio molitor sobre subproductos vegetales del cultivo convencional y ecológico. (ECOINSECT). GOPO-GR-20-0004
Manejo de la fertilizacion nitrogenada para reducir la contaminación en cultivos horticolas bajo invernadero (AGRONITRO). GOPG-GR-20-0006
Revalorización económica de compuestos bioactivos de subproductos del olivar mediante demostración de su efectividad pleiotrópica en ensayos de intervención nutricional en humanos (ECOBIOLIVO). GOPO-GR-20-0001
Caracterización del contenido en Compuestos fenólicos y el potencial neuroprotector in vitro del Aceite de Oliva Virgen Extra de la provincia de Granada.
Impulso de la economía circular en la industria del procesado de almendra a través de la revalorización de sub-productos procedentes del descascarillado de la almendra.
Revalorización y fomento del consumo de uvas pasas mediante el estudio de su contenido en compuestos bioactivos en frutos y co-productos y evaluación de su actividad neuro protectora en humanos.