El Centro Tecnológico CIDAF, se constituyó en 2012 con la misión generar nuevos conocimientos científicos en ingredientes bioactivos transferibles al sector productivo generando valor añadido y de esta forma contribuir al desarrollo económico, social y sostenibilidad de nuestro sector.
Abordando todas las etapas del proceso de I+D, proporcionando soporte científico y de equipamiento a las empresas del sector de la agricultura, alimentación, ganadería y cosmética. Teniendo en cuenta las necesidades específicas de cada cliente, mediante desarrollos a medida.
La Visión de CIDAF es ser el Centro Tecnológico de referencia para la obtención de extractos bioactivos y para el desarrollo de alimentos funcionales en Andalucía, así como ser el eje que conecte un sistema de economía circular entre las empresas agroalimentarias, el conocimiento científico y una sociedad más sostenible y saludable.
Cada día más empresas e instituciones públicas confían en nosotros y nos seleccionan para darles soporte en I+D+i.
Hemos participado como líder, miembro o como entidad subcontratada desarrollando actividades de I+D.
Contamos con más de 450 publicaciones en revistas de alto impacto y muchísimas referencias a nuestros trabajos.
Entidades del ámbito público y privado que han confiado en nosotros para desarrollar sus proyectos de I+D o servicios.